当前位置:首页>历史长河>正文

在避光条件下的下降最小

2.2正交实验及验证结果

由表2可知,微波所选的辅助4个影响因素依次为微波时间(C)>浸提时间(A)>料液比(B)>乙醇浓度(D)。在微波功率为480W,提取铁核桃果水浴浸提温度为80℃下的云南最优提取工艺组合为A2B3C2D2,即微波时间10s、皮色料液比1∶70g·mL-1、素及乙醇体积分数60%、其理浸提时间60min。化性在该工艺条件下进行了3次验证试验,质研色素提取液的微波吸光度分别为0.696、0.701、辅助0.703。提取铁核桃果

2.3稳定性试验验证结果

2.3.1温度对铁核桃果皮色素稳定性的云南影响

由图7可知,当温度为50~80℃时,皮色果皮色素提取液的素及吸光度呈微弱减少趋势,但温度达90℃时,降低趋势较为明显,说明该色素在80℃以内的温度比较稳定,该结论与程茹等的研究结论一致。

78
2.3.2光照对铁核桃果皮色素稳定性的影响

由图8可知,当果皮色素提取液在避光、室内自然光及太阳光照射条件放置时,其吸光度随着放置时间的增加而下降,其中,在太阳光照射条件下的下降最明显,在避光条件下的下降最小;且色素颜色均出现变浅,太阳光照射下变浅最明显,而避光下颜色变浅较少。因此,铁核桃果皮色素光稳定性不佳,适合在避光条件下保存。

9

2.3.3pH对铁核桃果皮色素稳定性的影响

由图9可知,随着pH增大,果皮色素提取液的吸光度不断增大,颜色由棕黄色逐渐变为棕红色最终变成棕褐色,同时,在碱性环境中还有少量沉淀生成,这可能是由于铁核桃果皮色素会与碱发生化学反应。所以,该色素可以根据实际颜色需要,通过调节pH来满足,该结论与其它品种核桃色素的研究报道一致。

10

声明:本文所用图片、文字来源《北方园艺》,版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题,请与本网联系删除

相关链接:提取液色素核桃

热门标签
友情链接:
减肥针灸备孕调理多久网络游戏、直播充值漏洞多 江苏省消保委约谈16家企业豆豆衣橱童装 时尚焕新 与万物共生长到2024年大部分国家太阳能光伏玻璃市场预计将达到351.4亿美元,国际动态卧室装修,不拆飘窗也能改造高颜值书桌,这样的改造适合你家吗?部分工程赶工,总体需求尚可!,产业数据长虹玻璃——突然走红家居界的高等滤镜,玻璃技术玻璃自然温室是如何节能降温的,经验交流水中碳酸根离子溶液标准物质:水质检测与环境保护的关键打破!0.15 毫米超薄触控屏成功制造,企业经营哈维点名冬季就要AC米兰猛将 与尤文竞争抢他又一个艺术家人设的男星翻车?改名为Meta的这一年 Facebook已痛失18位高管里程悲!詹姆斯达成生涯100次三双 湖人却输球人民网评泡泡玛特虚假宣传被罚20万:盲盒不能真盲!火箭成哈登克星!最后离谱走神丧失翻盘机会刘强东反而成了大赢家?刘强东反而成了大赢家?贝索斯前妻打破常规:未公布最新慈善捐款对象,此前已捐86亿美元发展潜力巨大 智能交通探路“中国模式”沪媒:贾秀全用人方面的错 水庆霞都改过来了改名为Meta的这一年 Facebook已痛失18位高管暖冬好物来袭!阳朗家用绞肉机,双料绞打,稳粘C位柔宇创始人刘自鸿深夜发文:人生之暗时刻,永不言弃过气老戏骨窘况:带病商演、苍老发福、直播被骂哭,尝尽人间心酸IPO雷达 | 腾讯投资的星环信息是硬科技公司吗?詹姆斯维护主帅沃格尔 不要介意别人怎么说队报:梅西已渐入佳境 无所不能的他终于回来了巴萨今夏卖格里兹曼省2千万 欧冠出局损失3千万房地产税不是我国独有,发达国家是如何征收的?多重利好叠加下券商板块连日大涨,“牛市旗手”今年还有机会吗?詹俊:巴萨和顶级队差太远 球迷很庆幸梅西去巴黎美国11月CPI有望再创新高,分析师不惧加息,看好金价强劲反弹队报:梅西已渐入佳境 无所不能的他终于回来了欧冠小组赛射手榜:妖人10球居首 莱万9球第二保时捷(中国)汽车销售有限公司召回部分进口Taycan系列电动汽车输入法起家,上市后“跳楼机式”大跌,这家老牌出海公司怎么了?怀斯曼恢复进展缓慢 汤普森复出已经提上日程配单猫:加快推进产业转移,实现互惠共赢局面西媒:巴萨是欧联杯冠军最大热门 让所有对手胆寒